Sodio metabisulfitoaren eta sodio pintxaren arteko aldea

Sodio sulfitoa oxidatzen denean sodio sulohatoa sortzen da. eta oxidatu gabeko sulfito jon azido klorhidrikoarekin erreakzionatzen da sufre dioxido bihurtzeko, eta zesio kloruroa gehitzen da. Hasieran oxidatu zen sulfato ioiak bakarrik erreakzionatzen du zerio ioiarekin zerio sulfatoa sortzeko. prezipitazioa.